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Food and Drink

赤坂に素敵なバーを見つけました:タカザワバー

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多分常連さん怒るだろうな…
紹介で赤坂にあるタカザワバーに行ってきました。 
和バーを謳うだけあって、店内は和テイストに溢れています。
カウンターはガラス越しに枯山水を楽しめます。

で、何が素敵か。
それは客層がとんでもなく良いのです(行った自分は棚に上げておきます)。
僕の隣にいたフランス人はジャガールクルト・レベルソを身に付けていましたからね。そうそう見られるものじゃない、ルクルトを身に付けた白人って。紹介元が言うには、いつもそんな雰囲気だそうです。僕は有名人に疎いので分からないのですが、ただならぬ雰囲気を醸し出している人もいました。

でも、お店のスタッフさんは若い女性が中心で敷居が高いわけではないんです。

お料理もイケてます。シャンパンは独自のもの。僕が頼んだコロッケはフォアグラを衣で包んだもので、スパイスを塗していただくもの。あとはノドグロも絶妙な美味しさでした。
これらは全て近くで運営している料亭でつくったものをバーまで運んできているそうです。

お客さんが醸し出す妖気も愉しみたい方は是非行ってみてください。 

Seoul訪問記② MINIMANI RESTAURANT

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韓国と言えば焼肉。事前に調べておいた明洞の焼肉店、MINIMANIで夕食を。写真は骨付きカルビを焼いているところだが、日本で食べる焼肉とは味付けも焼き方も全然違うと言っていい。焼き肉よりもむしろ、サイドメニューが大量に出てきてしまったため、そちらを食べるのに忙しく、なかなか集中できない。そちらは韓国の家庭料理といった趣で、非常に美味しい。しかしあれだけ食べて、59,000ウォン(約4千円)は驚きの安さだと今更思う。


私達はホテルから電話で予約を入れてもらったのですんなり席に座ることができたが、非常に混んでおり人気店のようだった。

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SAVAS AQUA WHEY PROTEIN100

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 最近のプロテインは随分飲みやすくなった。私が現在愛用しているSAVAS AQUAは水に溶かして飲むタイプだが、スポーツドリンクと同じくらい飲みやすい。

 かつて(10年程前)、不味いうえに熱いミルクを混ぜてシェイクしたため、中身が飛び散った経験以来飲むのを止めてしまった私には革命的な美味しさに思える。

 ただし、革命的なだけ価格も高いのが難点。はやく普及価格に下がると嬉しい。 

福岡・大砲ラーメン

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『中洲鷹勝』の帰り、ついでに博多ラーメンが食べたくなったので、友人がおススメの天神『大砲ラーメン』で軽くラーメンを啜った。細麺のとても美味しいラーメンだった。

中洲から天神まで徒歩で向かったが、博多の街の盛況ぶりには圧倒された。道も人で賑わっており、行交う若い人は皆お洒落で綺麗だ。お洒落なのはなるほど、Berlutiの店舗もある。


かくして、私の日帰り博多旅行は終わる。羽田空港には11時頃到着、家に着いたのは午前を回っていた。

中洲鷹勝でふぐ料理を楽しむ

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福岡は中洲にあるふぐ料理のお店『鷹勝』で妻と一緒にふぐ料理を楽しんだ。今年の2月に泊まりがけで行く予定であったが、当日羽田空港で胃腸風邪にやられてしまいドタキャンになってしまった経緯があるので、念願叶ったりというところ。


ただ、行ったのがGW3日目だったので日帰りの強行スケジュール。しかも羽田空港まで車で向かったため、空港のほぼ満車状態の駐車場に入るまで2時間近く待った。11時に家を出て、お店に着いたのが5時ちょうどだったので6時間かけて辿りついたことになる。幸いお店は福岡空港から地下鉄で15分程度なので、アクセスが非常に楽だった。


さて、肝心の料理はというと、刺身や天ぷらも美味しかったが、何といってもてっちりが何とも言えず美味い。ふぐのひれ酒も美酒。


後から気付いたが、仲居さんたちも美人揃いなのは特筆に値する(お店のHPを見るといかに力を入れているかがわかる)。


ということで、また訪れたい。

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